ចង់ញាំទេបង្អែមត្រជាក់ៗ របៀបធ្វើលតស្វិតមានខ្នុរ ស្រូបទឹកស្ករ និងខ្ទិះដូង ឆ្ងាញ់ខប់

វិធីធ្វើ៖- ដាំទឹកអោយពុះ- យកម្សៅឆា មួយកំប៉ុងដាក់ចាន- ចាក់ទឹកពុះចូល បីវែក ច្របល់ម្សៅអោយសព្វ- ចាក់ទឹកស៊ីរ៉ូក្រហម មួយស្លាបព្រា ចូល កូរអោយសព្វ។បើអត់ទឹកស៊ីរ៉ូទេ អាចច្របាច់គ្រាប់ទទឹម យកទឹកមកលាយនឹងម្សៅក៏បាន។បើសិនមិនចង់ដាក់ពណ៌ ក៏បាន។- រោយម្សៅឆា ឆៅបន្ថែម ហើយច្របាច់សាច់ម្សៅ លាយបញ្ចូលគ្នា បន្តិចម្តងៗ ទាល់តែបានជាម្សៅ

អានលម្អិត

តោះរៀនធ្វើពងទាប្រៃ ដោយខ្លួនឯង!!!

ជ្រេីសរេីសពងទាសាបថ្មី២៥គ្រាប់​ យកមកដុសថ្មមៗលាងទឹកអោយស្អាត​ យកតំរៀបក្នុងកែវ​ -រួចដាក់ដាំទឹកស្មានលេចពងទា​ ចាក់អំបិលគ្រួស៥ខាំចូល​ កូរអោយរលាយ​ ពេលទឹកពុះលេីកចុះទុកអោយត្រជាក់​ ហេីយចាក់ចូលកែវដែលតំរៀបពងទាទុកនោះ​ យកឈេីខ្ទាស់​ ឬថង់ទឹកច្រកទឹកចងថង់អោយជិតល្អ​ ដាក់ពីលេីពងទាអោយទឹកលេចពងទា​ រងចាំ១៥ថ្ងៃក្រោយស្រង់វាស្ងោរសាកមេីល​ បេីល្មមហេីយ​ស្រង់វាជូតអោយស្ងួតរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកកក​។ ចំណាំ​ ពងទា២៥គ្រាប់​ អំបិលគ្រួស​ ៥ខាំ​ ​ ៥០គ្រាប់​ អំបិលគីឡូ

អានលម្អិត

តោះថ្ងៃណាជុំមិត្តភក្តិ សាកធ្វើសាច់គោអាំងទឹកប្រហុក ញាំជុំគ្នា!!!

របៀបធ្វើសាច់គោអាំងទឹកប្រហុក គ្រឿងផ្សំ, សាច់គោជាប់ខ្លាញ់ ១ គីឡូក្រាម ហាន់ជាបន្ទះៗល្មម ,ប្រហុក ១ ស្លាបព្រាបាយកន្លះ (ចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ដ្ឋ), គល់ស្លឹកគ្រៃ ៥ ស្លាបព្រាបាយ (ឬតាមចំណូលចិត)ហាន់ហើយ, ខ្ទឹមស ៥ កំពឹស,ផ្លែម្ទេសទុំ ៣ ផ្លែ ឬច្រើនតាមចំណូលចិត្តចិតតូចៗ

អានលម្អិត

ឃើញក៏ស្រក់ទឹកមាត់ដែរ!!! របៀបធ្វេី​ : បបរលត​ជើងជ្រូក រឺ បបរ​បាញ់កាញ់

របៀបធ្វេី​ : បបរលត​ជើងជ្រូក រឺ បបរ​បាញ់កាញ់ ជើងជ្រូក​ ១គីឡូ កាត់ជាដុំៗ,លាយ​សាច់​តាម​ចំណូល​ចិត្ត​,ទឹកត្រី ១-២ស្លាបព្រាបាយ,ដុំស៊ុបខ្នរ ១ដុំ,ស្ករស ១ស្លាបព្រាបាយ ,អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ,ការ៉ុត ២មើល កាត់ដុំៗ,អាច​បន្ថែម​ឆៃប៉ូវ​ប្រៃ​តាម​ចូលចិត្ត​ តែ​បេីដាក់ឆៃប៉ូវ​ប្រៃ​ ត្រូវ​បន្ថយ​បរិមាណ​អំបិល​ ជៀសវាង​ខ្លាច​ប្រៃ​,លត និងបាញ់កាញ់ កន្លះគីឡូ(ស្រុះទឹកក្តៅ),គ្រឿងខាងក្រៅ

អានលម្អិត

របៀបធ្វើ មាន់ស្ងោរពិសេស!!!

របៀបធ្វើ មាន់ស្ងោរពិសេស,គ្រឿងផ្សំ, មាន់ ១ក្បាល ១គីឡូ៨ខាំ,ឬសតាំងអោ ៥០ក្រាម, ខ្ទឹមស ៣០ក្រាម (ដំអោយបែក), ស្លឹកតយ ១ខាំ, ប្រេងខ្យង ៤០ក្រាម, ទឹកស៊ីអ៊ីវ ៥០ក្រាម,ទឹកស៊ីអ៊ីវខាប់ ២០ក្រាម,ទឹកត្រី ១០០មីលីលីត្,រស្ករត្នោត ៣០ក្រាម, ទឹក។ គ្រឿងផ្សំ

អានលម្អិត

របៀបធ្វើនំជើងជ្រូក!!!

របៀបធ្វើនំជើងជ្រូករឺនំកំប៉ុង : គ្រឿងផ្សំ -ម្សៅខ្សាយ ១កំប៉ុង – ទឹកក្តៅ ១កំប៉ុងកន្លះ – ដូងកោស ១ក្តាប់ – ពងមាន់ ១ – សណ្តែកបាយត្រាំទឹកក្តៅ ហើយចំហុយ ១ក្តាប់ – បិគក់

អានលម្អិត

របៀបធ្វើនំ CHURROS ដោយខ្លួនឯង!!! (មានវីដេអូ)

គ្រឿងផ្សំមាន៖ ម្សៅ TEPUNG GANDUM (រកទិញបាននៅផ្សារទំនើប) ប័រ 1/2ពែង រឺ ១ ដុំ ,ស្ករស 2ស្លាបព្រាបាយ ,អំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ,ម្សៅមី 1 ពែង ,ស៊ុត 3

អានលម្អិត

តោះរៀនធ្វើសាច់គោអាំងដោតចង្កាក់!!!

របៀបធ្វើសាច់គោអាំងដោតចង្កាក់ គ្រឿងផ្សំ៖ – សាច់គោ ១គីឡូ (យកសាច់ផ្នែកស្មាខាងមុខទៅដល់ឆ្អឹងជំនី ហើយត្រូវហាន់ជាបន្ទះវែងតូចល្មម) – អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ – ម្សៅស៊ុប ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ – ស្ករស ១០០-១៥០ ក្រាម – ទឹកសណ្តែកសៀង ១ស្លាបព្រាបាយ

អានលម្អិត

របៀបធ្វើផាក់ឡូវ ដោយខ្លួនឯង!!!

របៀបធ្វើផាក់ឡូវ គ្រឿងផ្សំ – ត្រចៀក អណ្តាត ហ៊ុន និងក្រពះជ្រូក ១,៥ គីឡូក្រាម – ស្ករ (ស ឬ ត្នោត) ១ខាំ – ផ្កាចាន់ ៣ផ្កា ទៅ ៥ផ្កា

អានលម្អិត

វិធីស្ងោរជ្រក់បង្កង!!!

គ្រឿងផ្សំ៖-ស្លឹកក្រូច ៥ សន្លឹក-ស្លឹកខ្ទឹម ២ ដើម ហាន់តូចៗល្មម-គល់ស្លឹកគ្រី១ ដើម-ជីនាងវង ហាន់តូចៗល្មម-បង្កង ៥០០ ក្រាម បកអោយស្អាតហើយយកក្បាលចេញ-ផ្សិត ៣០០ ក្រាម (ផ្សិតចំបើង)-ទឹកត្រី១ ស្លាបព្រាបាយ-អំបិល១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ-ស្កសរ១ ស្លាបព្រាបាយ-អំពិលទុំ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ(ធ្វើអោយទៅជាទឹកអំពិល)-ដំុស៊ុបខ្នរ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ បំបែកអោយតូចៗ-ខ្ទឹមស

អានលម្អិត